レストラン予約サイト「ぐるなび」が2021年「トレンド鍋®」を発表。
今年のトレンド鍋である“まるごと鍋™”のレシピ開発と撮影
9月9日に行われました記者発表イベントにて紹介いたしました。
■肉も野菜も無駄なく使う！まるごと鶏のうま味トマト鍋
■おからと端材でサステナブル！大豆まるごと豆乳鍋
■タレを使わず食べ尽くす！アラでだしをとった鯛しゃぶ鍋
レシピ開発・記者発表出演：柴田真希、撮影調理：荻ありす、スタイリング・撮影：大原美穂
2021年は、お店でもご家庭でも「まるごと鍋™」を楽しんでみてください。
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