【エーザイ】「一縁（ひとつゆかり）」2025年2月号　“健康レシピ”コーナー担当

【エーザイ】会報誌「一縁（ひとつゆかり）」　2025年2月号
“健康レシピ”コーナーの料理監修とスタイリングを担当しました。

料理監修：栄田莉子（エミッシュ）
スタイリング：白井千尋（エミッシュ）

今号のテーマは「冬の鍋」。
旬の春菊を取り入れた「豚と春菊のあったかとろろ鍋」をご紹介しています。

にんにくをスパイスにした他、長いもを使ってとろみをもたせ、
冷えた体をぽかぽかに温めてくれるスープに仕上げました。

お手元にございましたら、ぜひチェックしてみてくださいね。