NHK首都圏放送局 【ひるまえほっと】
（毎週月曜～金曜 午前11時30分～放送）
お料理コーナー「かんたんごはん」に代表の柴田真希が出演いたしました。
今回のテーマは「厚揚げ」。
(今回は同じテーマで4回放送するうちの1回目です。)
今日ご紹介した料理は「厚揚げの梅しそチーズ照り焼き」。
食べごたえ抜群！
梅干しの酸味と青じその風味がアクセントになったアレンジレシピです。
ごはんのおかずにも、お酒のお供にもぴったりですよ。
【厚揚げの梅しそチーズ照り焼き】
≪材料 2人分≫
絹厚揚げ：150ｇ×2
ピザ用チーズ：40ｇ
梅干し(小)：2個
青じそ：4枚
かたくり粉：適量
サラダ油：大さじ1/2
酢：大さじ1
砂糖：大さじ1/2
白だし：大さじ1/2
▼作り方はこちらから
厚揚げの梅しそチーズ照り焼き
※動画もこちらからご覧いただけますよ！
今晩のおかずの参考になればうれしいです。