子育てフリーペーパーあんふぁん・ぎゅってにて、レシピページを連載させていただいています。
※今月はあんふぁんはお休みです。
「あんふぁん」は幼稚園で、「ぎゅって」は保育園で配布されおり、
両誌合わせて発行部数約110万部の日本で一番読まれている子育て情報誌です。
今月の「ぎゅって」は、ひとさらで満足ごはん！のテーマで冷凍唐揚げを使ったアレンジレシピをご紹介しています。
唐揚げの卵とじ丼
こどもたちが大好きな唐揚げ。
ひと手間加えるだけで、大満足の丼ぶりに大変身です！
ボリューム満点さらには栄養もプラスできて、こどもも大人もうれしい一品ですね。
【パパっと＋α】の副菜は、なすが主役のレンジレシピ。
レンジとろナスの甘ぽんあえ
レンチン前にごま油を絡めてあげるのがポイントです！
しょうがを加えてアクセントに。
こういった、野菜1種類でできる簡単レシピがあるとうれしいですよね。
毎日忙しい皆さんに、少しでもお助けになりますように！
お手元にありましたら、ぜひご覧ください。
詳しいレシピは「ぎゅって」10月号、25ページでご紹介中です。
次号はあんふぁん・ぎゅってで登場予定！お楽しみに！
レシピ：藤原朋未
スタイリング：白井千尋
撮影：大原美穂