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食卓を彩るカラフルコースレシピ

トマトとオレンジのサラダ

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●材料(2人分) 調理時間10分

トマト中1個
オレンジ1個
(A) 
はちみつ大さじ1
レモン汁大さじ1
オリーブ油大さじ1/2
小さじ1/4
黒こしょう適量

●作り方
1:トマトはへたを取ってざく切りに、オレンジは中身を取り出す。
2:(A)を全て混ぜ合わせる。
3:1と2を合わせて器に盛る。

●ポイント
トマトには抗酸化作用の高いリコピンが含まれています。
オレンジやレモン汁の酸味、クエン酸で疲れ知らずの体に!
しっかり冷やすとより美味しくいただけます。

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