管理栄養士によるレシピ開発・フードコーディネート e-mish エミッシュ

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こどもから大人まで美味しいお野菜レシピ

簡単枝豆ポンデ

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●材料(4人分) 調理時間30分

白玉粉80g
小さじ1/2
オリーブオイル30cc
米粉50g
ベーキングパウダー小さじ1/2
豆乳120cc
パルメザンチーズ40g
枝豆(さやつき)150g

●作り方
1:白玉粉は細かく手でつぶす。
  枝豆は茹でてさやから出しておく。
2:塩、米粉・パルメザンチーズを1の白玉粉に加え豆乳、
  オリーブオイルを加え混ぜる。
3:2が耳たぶ位の固さになったら1の枝豆を加えてまとめる。
4:3を12等分にしてオーブンの天板に並べ、オーブン220度で
  20分ほどきつね色になるまで焼く。

●ポイント
白玉を使った簡単おやつパン。
3歳から作れる簡単料理です。

こどもから大人まで美味しいお野菜レシピ

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食卓を彩るカラフルコースレシピ

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春夏秋冬 雑穀レシピ

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